皆様こんにちは！Salon de anでございます(#^.^#)

本日はハッピーバレンタインデーですね♡

「大好きなあの人に」「いつもお世話になっている方に」「自分へのご褒美に」「義理ですが・・・。」と思い思いのバレンタインを過ごしてるのではないでしょうか！

そこで本日はカカオポリフェノールについてのお話です！

 

カカオポリフェノールとは、チョコレートやココアの原料であるカカオ豆に多く含まれているポリフェノールです。チョコレートやココアは、カカオ豆を丸ごと加工したカカオマスを使って作られているため、カカオポリフェノールが豊富なのです。

カカオポリフェノールの効果

カカオポリフェノールはポリフェノールの仲間であるため、強い抗酸化作用を持っているそうです。からだの中をさびつかせてしまう活性酸素を無害なものへと変化させてくれる効果が期待でいます。

カカオポリフェノールの抗酸化作用によって期待できる4つの効果。

• 血圧低下
• 動脈硬化予防
• 美肌効果
• 脳の活性化

血圧低下

カカオポリフェノールには、細くなってしまっている血管内部にはたらきかけて血管を広げる作用があると言われています。血管が広がると血の流れがよくなるため、血圧低下の効果が期待できます。

動脈硬化予防

血液の中でLDL（悪玉）コレステロールが増えると、血管の壁にLDLコレステロールが吸収されます。血管の壁に吸収されたLDLコレステロールは酸化し、動脈硬化へとつながってしまいます。

美肌効果

活性酸素は、シミやしわといった肌の老化の原因にもなります。カカオポリフェノールの抗酸化作用によって、シミやしわが目立ちにくい、見た目年齢よりも若い肌を保つ効果が期待できます。

脳の活性化

私たちが何かを考える、記憶するといった脳のはたらきを支えている存在「BDNF（脳由来神経栄養因子）」。

BDNFは、運動することによって増やすことが可能とされていますが、年齢を重ねて65歳以上になると減り始めるとも言われています。

カカオポリフェノールの効果で体内のBDNFが増えることで、記憶力などの認知機能が高まる可能性が認められたそうです。

ただ、糖化は老化と言われています。

チョコの食べすぎや、糖の摂りすぎは老化をはやめてしまうかもしれません・・・。

食べすぎには注意が必要ですね！

今日は、ほどほどのチョコでハッピーバレンタインをお過ごしください！

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