国産牛って安心??

皆様こんにちは!Salon de anでございます(*´▽`*)

牛肉を買う時、何を基準に購入されていますか??

意識して購入される方は、「国産」を主に購入されるのではないでしょうか(*´▽`*)

ところが、その「国産」、本当に日本で出産された牛さんなのでしょうか??

今日は、その食品表示についてご紹介していきたいと思います🐄

まず、《国産牛の定義》ですが「飼育された期間のうち、日本が最長」であれば国産と表示して良いそうなのです!

外国生まれでも "国産牛" と表示できる。国産の定義を理解しよう ...

なので、生まれは外国かも!?

「本物の牛肉を食べたいよ~」という方は、商品の生産から販売まで誰がどうやったか追跡できるシステムの【トレーサビリティ】がおすすめです!

≪牛の個体識別情報検索サービス≫というサイトから、表示ラベルにある番号を入力すれば調べられるそうなのです✨

牛の個体識別番号検索

しかし、この追跡ができるのは牛肉だけ・・・。

「我が家は豚肉派です~🐷」という方も安心してください!安心・安全なおすすめの豚肉があるのです✨

それは、また明日のブログでご紹介していきますね(*´▽`*)

ぜひおたのしみに~♪

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