皆様こんにちは！Salon de anでございます(#^.^#)

今日から夏休みのお子さんも多いのではないでしょうか！

世の中のママさん頑張りましょうね☆

本日はサラダチキンについてご紹介させて頂きます。

糖質を気を付けて、たんぱく質を意識するダイエット食としてサラダチキンを召し上がる方もいらっしゃるのではないでしょうか⁈

コンビニでもてかるに購入できますが、「添加物が気になるなぁ・・・。」と思う方も多いのではないでしょうか。

 

そこで本日は自分で超簡単に作れるサラダチキンの《チキン》ゆで鶏のレシピをご紹介させて頂きます。

【材料】

・鶏むね肉（皮無し）　1枚　（国産をおススメします）

A・ネギの青い部分　1本

・ショウガ（薄切り）　2枚

・酒　大さじ3

【作り方】

鍋にたっぷりの水いれ、Aを入れ沸騰したら火を止める。常温の水をコップ一杯（約200ml）を加え、鶏肉を加える。蓋をして30～40分ほどおいて余熱で火を通し、そのまま冷ましたら出来上がり！

（↑画像のショウガは千切りにて冷凍してたのを使用してます。）

お野菜や味付けはお好みで、日替わりにしても楽しいですね！

ネギの青い部分は捨てることが多い私達は、ネギを購入するときは一緒に鶏むね肉も購入し、ゆで鶏を作ってます！

簡単でたんぱく質も摂れておススメです！

 

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