皆様こんにちは!Salon de anでございます(*´▽`*)
昨日は雷と雨が凄かったですね⚡☔天気が変わりやすく、空もどんより・・。ビタミンDが不足しないよう、お日様が出ているときは積極的に日光浴してきたいですね(*^_^*)もちろんUV対策も念入りに☆
さて、本日は最近チームアンが作ったおすすめ料理&スイーツをご紹介していきたいと思います!
まずは、最近代表がハマっているサラダランチのご紹介です♪
☆材料☆
トマト、きゅうり、アボカド、クリームチーズなど好きな野菜
☆作り方☆
ちぎったり、切ったりするだけ♪好きなドレッシングをかけるか、オリーブオイル+塩こしょうでお召し上がりください(*^_^*)
一番最初にサラダを食べることで、血糖値の上昇を抑えることができます♪ぜひサラダメインのお食事も取り入れてみてくださいね~(≧▽≦)
次に、いただいた柚子茶を使って米粉の柚子マフィンを作ってみたのでご紹介します~♪
↓使用した柚子茶☆そのまま飲んでもおいしいのですが、お菓子に入れるとさらに柚子の良い香りが広がります☆
【米粉の柚子マフィン】
☆材料☆
卵2個、てん菜糖20g、米油70g、ヨーグルト80g、米粉140g、柚子茶50g
分量は目分量でございまして・・・(;’∀’)甘さを抑えたい方はお砂糖なしでもいいと思いますし、オイルを少々減らしてももちろんできます!!
☆作り方☆
①卵とボールに割り入れときほぐしたら、柚子茶を入れて混ぜ、砂糖を入れて混ぜ、米油を入れて混ぜ、ヨーグルトを入れて混ぜ、米粉を入れて混ぜたら180℃のオーブンで25分焼きます!!(オーブンは予め180℃で予熱しておく)
混ぜて~焼くだけ~♪とっても簡単なので、甘いものが食べたい時にぜひ作ってみてください(*^_^*)
私たちも、加工されていないもの、添加物の少ない食事を意識しています☆
ぜひ皆様も自然に代謝できるお食事を意識してみてくださいね~!!
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